Coach de Innovación · Foodtech

Transformando el futuro de la alimentación

Divulgadora, mentora y advisor especializada en activar el potencial de personas y organizaciones en el ecosistema foodtech.

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Sobre mí

Especialista en foodtech e innovación

Divulgadora, coach de innovación, advisor y profesora especializada en foodtech e innovación. Fundadora de Intrepia FoodTech News (antes TechFood Magazine), publicación pionera, desde 2014, en foodtech en español.

Auno experiencia en tecnología, foodtech, inversión e innovación, con una visión conectada a los grandes retos del sistema alimentario.

Trabajo con organizaciones que buscan anticiparse y posicionarse en un entorno de transformación acelerada.

Apoyo la consolidación de la emergente industria agri-foodtech como VP de FATE-Food&Agritech Europe.

Creo en el poder de la innovación para crear un mundo más consciente, sostenible en todas sus dimensiones —económica, ambiental y social—, capaz de adaptarse y prosperar en el cambio y, por supuesto, humano y delicioso.

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Mi propósito

Un mundo más consciente, sostenible… y delicioso.

Autora de

Foodtech: La gran revolución de la industria alimentaria

La guía definitiva para entender cómo la tecnología está transformando lo que comemos, cómo lo producimos y cómo llega hasta nuestra mesa. ¡2ª edición actualizada y ampliada!

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